tuinslakken eten

Moderator: xyala

tuinslakken eten

Berichtdoor couteauke op 02 sep 2009, 17:19

heb al veel opgezocht over tuinslakken eten en voor mij is het dus niet duidelijk of dit nu goed of slecht is ik weet niet of het jullie intresseert maar ik heb 130 tuinslakken geplukt en ben dus nu bezig met het prepareren dus pakt da ik ze binnen 10 dagen op men bord heb liggen
couteauke
Goudhaan
 
Berichten: 5
Geregistreerd op: 02 sep 2009, 17:14

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor spinvis op 03 sep 2009, 08:56

Proficiat! Zijn dit dan de naakte of andere? (kwestie dat we het ons levendig kunnen voorstellen) Dus binnen 10 dagen horen we iets of niets meer van je. :-) Spannend!
Avatar gebruiker
spinvis
Sperwer
 
Berichten: 846
Geregistreerd op: 20 apr 2006, 17:49
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor hoow op 03 sep 2009, 09:19

en dan nu in koor: " ieuw " :lol:


en ook: wie, wat, waar, wanneer, hoe en waarom,...
hoow
Spreeuw
 
Berichten: 111
Geregistreerd op: 22 jun 2008, 21:50
Woonplaats: mid W-Vl

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor couteauke op 03 sep 2009, 15:21

zijn ofterwijl heesterslakken of terwijl segrijnslakken zie het verschil ni echt maar ze zijn nu in ieder geval zichzelf aan het vet mesten met meel macaroni en tijm waarom? op een dag (eergisteren) zag ik een slak en ik had honger dus ik dacht even googlen recept zoeken en slakken eten
couteauke
Goudhaan
 
Berichten: 5
Geregistreerd op: 02 sep 2009, 17:14

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor Geert op 03 sep 2009, 16:45

Recept om ze (le petit gris of segrijnslakken) klaar te maken vind je hier: http://slakken.startkabel.nl/forum/?id=2
Geert
Bosuil
 
Berichten: 1199
Geregistreerd op: 12 apr 2003, 06:54
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor vertigo op 03 sep 2009, 23:08

Geert schreef:Recept om ze (le petit gris of segrijnslakken) klaar te maken vind je hier: http://slakken.startkabel.nl/forum/?id=2


Schitterende recepten! Tien dagen werken naar de consumptie toe, van slow-food gesproken. Dat kan alleen maar smaken.

Niemand heeft trouwens een receptje voor zwanenmossel?
Avatar gebruiker
vertigo
Spreeuw
 
Berichten: 494
Geregistreerd op: 31 jan 2006, 09:24
Woonplaats: Vatican City

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor couteauke op 04 sep 2009, 18:08

mja tien dagen wachten en dan zelfs nog ni zeker zijn of het te eten is en of ik ziek word he maar da denk ik ni , ze zijn nu al twee dagen meel aant eten en ondertussen schijten ze wit ipv zwart dus denk ni echt da ik vergiftigd ga worden ofzo
couteauke
Goudhaan
 
Berichten: 5
Geregistreerd op: 02 sep 2009, 17:14

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor couteauke op 11 sep 2009, 10:07

heb ze klaargemaakt met receptje van internet eerst wa gekookt derna gebakken twas ni lekker twas ook ni vies tsmaakte eigenlijk gewoon naar nix dus dees was toch de eerste en laatste keer da ik al die moeite doe ;)
couteauke
Goudhaan
 
Berichten: 5
Geregistreerd op: 02 sep 2009, 17:14

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor klaasdebus op 11 sep 2009, 10:46

:lol:
de max
klaasdebus
Buizerd
 
Berichten: 4917
Geregistreerd op: 05 mei 2003, 16:47
Woonplaats: Gent, Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor Torda op 11 sep 2009, 11:18

Wij willen foto's zien! Wij willen foto's zien! :-D
Torda
Spreeuw
 
Berichten: 197
Geregistreerd op: 11 jan 2007, 19:36
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor janus op 11 sep 2009, 19:46

skitterend! ik vraag me nu ook af hoe ze zouden smaken toen ze nog zwart scheten?
Avatar gebruiker
janus
Bosuil
 
Berichten: 2162
Geregistreerd op: 05 aug 2004, 09:02
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor Wim op 12 sep 2009, 09:46

Dit lijkt mij een wetenschappelijk-culinair experiment. Daar moet je televisie én een toprestaurant bijhalen.
Dat ze niet smaakten ligt aan de saus. Die heb je vermoedelijk niet juist bereid. ;-)
Wim
Buizerd
 
Berichten: 2733
Geregistreerd op: 10 apr 2003, 21:48
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor Peter op 12 sep 2009, 13:10

Wim schreef:Dit lijkt mij een wetenschappelijk-culinair experiment. Daar moet je televisie én een toprestaurant bijhalen.
Dat ze niet smaakten ligt aan de saus. Die heb je vermoedelijk niet juist bereid. ;-)


De saus ? Is dat bij slakken niet bij voorkeur "in eigen nat" ?

:-D fantastische rubriek : weer eens de slappe lach gehad achter mijn computer.
--Meeting birds, my heart learns to fly--
Peter
Bosuil
 
Berichten: 2159
Geregistreerd op: 14 mei 2003, 19:17
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor couteauke op 19 sep 2009, 12:12

hm nee geen sauske dus ik heb die eerst ontslijmt in azijn en zout
dan een half uur gekookt kwestie van parasieten
dan uit hun schelp gehaald
dan da achterste stuk der af gesneden
dan samen met wat bospadestoelen aangebakken
en derna tussen de purré gedraait
veel werk dus !
ma wete in tegenstelling tot veel mensen heb ik het wel gegeten :p
ik vond het een beetje kut da er zo weinig info over te vinden was dus bij deze vul ik zelf info aan , ja ze zijn eetbaar
couteauke
Goudhaan
 
Berichten: 5
Geregistreerd op: 02 sep 2009, 17:14

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor Wim op 19 sep 2009, 19:20

en waar blijft de lookbotersaus? Slekken eten zonder lookbotersaus, gedoemd om te mislukken!
Wim
Buizerd
 
Berichten: 2733
Geregistreerd op: 10 apr 2003, 21:48
Woonplaats: Belgium

Re: tuinslakken eten

Berichtdoor jack63 op 15 jun 2010, 15:41

zijn er duidelijke foto,s van deze eet bare huisjes slakken ...

ik wil ze namelijk ook al een langere tijd gaan eten ......veel info is er inderdaad niet over het nutige van deze huisjes slakken ...
bv hoe te ontslijmen en .te ontgiften .en dan lekker klaar maken .met een goed recept
jack63
Goudhaan
 
Berichten: 6
Geregistreerd op: 15 jun 2010, 09:02


Keer terug naar Slakken

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast